Comté AOP 10 mdr. 3 kg
F110
Comté er nok en af Frankrigs mest berømte fastoste, som med finesse og dybe smagsnuancer henrykker en bred skare af osteelskere. Denne variant fra Comté-kongen Marcel Petite er opkaldt efter St. Antoine-fortet og modnes i grotterne under fortet. Den er lavet på upasteuriseret komælk og modnes langsomt i 10 til 14 måneder og er selvfølgelig AOP-certificeret.
| Fakta | |
| Varemærke | Marcel Petite |
| Oprindelsesland | Frankrig |
| Nettovægt | 3 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 6 |
| EAN-nummer | 2934516029409 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Upasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrekultur, osteløbe. | |
| Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) | |
| Allergener | Ja |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1774 |
| Energi (Kcal/100g) | 428 |
| Fedt | 35 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 23 |
| Kulhydrater | 1,2 |
| Protein | 27 |
| Salt | 0,81 |