Trofie 400 g
2102
Martimucci i Puglia i Syditalien har både egen mølle, hvor kornene males, og såkaldt pastificio, som er der selve pastaproduktionen finder sted. De bruger kun lokalt korn fra byen Altamura og kun selve semuljen - ”hjertet” - fra kornet. Her er det pastatypen trofie; en tynd aflang snoet pasta, der bl.a. spises med pesto.
| Fakta | |
| Varemærke | Martimucci |
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,4 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 10 |
| Kolli pr. lag | 10 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 8031411005058 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | |
| Ingredienser | DurumHVEDE, vand. |
| Spor af soja,Spor af sennep,Glutenholdige kornprodukter | |
| Allergener | Ja |
| Næringsværdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1207 |
| Energi (Kcal/100g) | 284 |
| Fedt | 0,2 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0,1 |
| Kulhydrater | 59,8 |
| Heraf sukkerarter | 1,6 |